Storkøkken kølerum og fryserum skræddersyet til dine behov
Uanset om du har brug for et lille kølerum til din café eller et større køle-/fryserum til kantinen eller storkøkkenet kan vi tilbyde en løsning, der dækker dit behov.
Vi tilbyder besøg af en kølemontør, som kan foretage opmåling og rådgive omkring placering og indretning af køle- og fryserummet samt valg af køleanlæg.
Vi sørger for at I får et detaljeret tilbud med tegning, så I har det nødvendige beslutningsgrundlag.
Læs mere om mulighederne herunder eller kontakt os på 64813111
Café og restaurant
En kvik betjening kræver at råvarerne er ved hånden
Dine kunder forventer en kvik betjening, hvilket kræver at dit personale har nem adgang til råvarerne. Et lille kølerum i køkkenet eller serveringslokalet kan være redningen.
Selv små kølerum kan rumme meget med reoler
Vi har leveret mange små køle-og fryserum – på nogle få kvadratmeter, som lige passer ind i et hjørne af restaurationen eller i baglokalet. Selvom der er tale om små rum kan de rumme meget – specielt hvis de indrettes med reoler, hvor hele kasser kan stables. En rumløsning er noget mere brugervenlig end en stribe af køle-/fryseskabe, hvor råvarerne er fordelt og overblikket mangler.
Vi tilpasser CELLTHERM rummet til dit lokale
Vi tilpasser kølerummet, hvis I har en sølje, bjælke eller faldstamme vi skal udenom. En ikke ukendt udfordring i byggerier i den indre by.
Storkøkken, kantine og hotel
Vælg et kombirum, når ét kølerum ikke er nok
Til storkøkkenet er der ofte behov for mere end ét rum – fx et kombi-køle-fryserum med separate afsnit for frys, køl-grønt, køl-mejeri og køl-kød. CELLTHERMs modulrum kan underopdeles i ligeså mange afdelinger du ønsker. Mellem hver afdeling er monteret en skillevæg (med excentriske låse) – som sikrer hermetisk adskillelse af varegrupper og forskellige temperaturzoner.
CELLTHERMs rum er designet til intensiv brug
Til køle-/fryserummet i storkøkkenet er der meget hyppig aktivitet ind og ud af rummet. Med en CELLTHERM løsning kan du være sikker på et rum, som kan stå distancen 24/7. Også når det hele syder i middagsstunden og der er et rend ind og ud af kølerummene med personale med rullevogne. Isoleringspanelerne består af tykke galvaniserede stålplader med en stærk kerne af polyuretan-hårdtskum. Panelerne er forsynet med excentriske låse for sammenspænding, som sikrer en fremragende stabilitet – også i rum med højt til loftet.
Special gulve og døre – og fenderlister
En intensiv brug af køle- og fryserummet stiller nogle særlige krav til gulv og døre. Læs mere om gulvløsninger og specialdøre – fx svingdøre, skydedøre – og meget andet under Produktdetaljer. Vi kan tilbyde fenderlister, som beskytter rummene mod stød og bump fra vogne.
Reducer energiforbruget i dit køle- og fryserum
Vi anbefaler et isoleret bændelgardin eller en isoleret svingdør for at reducere energiforbruget i dit køle- fryserum. Se mere her
Hvad vores kunder siger
