BRENDERUP BAGERI

De gamle displaykøleskabe matchede ikke butikkens nye indretning

Ved Brenderup på Nordvestfyn ud til den gamle landevej ligger Brenderup Bageri.

Det gode bagerbrød fra Brenderup er populært i miles omkreds og mange lægger dagligt vejen forbi.

Butikken har igennem de senere år gennemgået en omfattende renovering både inde og ude.

Senest er rækken af gamle glasdørskøleskabe i butikken erstattet af et kølerum med glasdørsfront.

Løsningen blev et kølerum med glasdørsfront, som samtidig letter vareopfyldningen

Denne løsning er både strømlinet og meget praktisk. Fra butikken præsenteres varerne overskueligt. Samtidig sker vareopfyldningen let fra det bagvedliggende kølerum.I kølerummet er der god plads til et ekstra reolsystem til lagervarerne som står i ”venteposition” (se billedet ovenfor).

Kølerummet er af mærket Celltherm – et tysk kvalitetsprodukt. Celltherm modulrum til køl og frost egner sig til opbevaring af alle former for levnedsmidler og drikkevarer.

Et Celltherm modulrum leveres skræddersyet i de ønskede mål og med den ønskede isolationstykkelse, 80, 100, 120 eller 150 mm. Det er endvidere muligt at vælge mellem en række forskellige overflader.

Kølerummet er fra fabrikken leveret med nøjagtig udskæring for glasdørsfronten.

Glasdøre og nedstyrtningshylder hedder Schott Termofrost og er produceret i Sverige. Glasdørene fås i forskellige størrelser til forskellige produkter/behov.

Montage og installation af kølerum og køleudstyr er foretaget af et autoriseret kølefirma.

Yderligere informationer på www.daencker.dk

Brug for hjælp? - Få professionel vejledning