Med daglig produktion fra 40 - 1420 kg
Brudis, som har en temperatur på ca. 0,5°C, fremstår skinnende og som uregelmæssigt formede stykker med granulat-struktur. Denne type is anvendes til alsidige formål:
- til afkøling og præsentation af føde- og drikkevarer, herunder asparges, bl.a. på buffeter
- i laboratorier og på sygehuse samt i wellness og sauna
- i fødevareproduktionen i slagterier og bagerier
Sortimentet spænder fra maskiner med en daglig produktion på 40 kg – 1420 kg. Uanset dit anvendelsesformål kan vi finde en maskine med en ydeevne, der matcher dit behov.
Kompakte, prisbillige modeller med indbygget magasin
Sortimentet spænder fra WESSAMATs kompakte, prisbillige brudismaskiner, som producerer fra 40 kg i døgnet. Maskinerne har indbygget magasin, dog er det også muligt at få WESSAMAT maskiner med mere kapacitet og med vogne for istransport.
Altid hygiejnisk is med en MAJA brudismaskine med fuldautomatisk rengøring
MAJA producerer brudismaskiner med en daglig ydelse fra 175 til 1420 kg. Til disse maskiner fås et alsidigt tilbehørsprogram, herunder et fuldautomatisk rengøringssystem, som gennemfører rengøring, afkalkning samt reducering af kim og bakterier – i én arbejdsgang.
En kæmpe fordel for dig, der ønsker at systematisere rengøringen og spare den tid, som du ellers skulle have brugt på at rengøre din brudismaskine manuelt.
Brudis til buffeten med drikkevarer- og fødevarer
Brudis klumper ikke sammen og kan let fordeles i buffeten. Isen er med til at fremhæve fødevarerne og får dem til at fremstå ekstra lækre og imødekommende.
Er du uklar på hvor meget is du nøjagtigt har brug for så hjælper vi gerne med et skøn. Kontakt os på tlf: 6481 3111.
Laboratorie og medicinalindustrien anvender brudis i stor stil
Vi har leveret brudismaskiner til en række hospitaler og laboratorier, som dagligt anvender isen til forskellige formål, herunder til opbevaring af prøver.
Alle kan lide at blive forkælet
Wellness er blevet moderne og is er et vigtigt element i behandlingerne. Også saunagus-arrangementer er et tilløbsstykke. Til disse anvendelsesformål er brudis velegnet.
WESSAMATs Flake Line brudismaskiner er et oplagt valg til at denne type opgaver. Der er tale om økonomiske og pladsbesparende kompaktmodeller med integreret forrådsmagasin med ydelser fra 40 kg og opefter.
Brudis til asparges
Brudis anvendes ofte til nedkøling af de friskhøstede asparges og er med til at holde den kostbare høst frisk i transporten til restaurant og supermarked.
Forvirret over de mange modeller og muligheder – kølemanden hjælper dig på vej
Hvis du er i tvivl om hvilken brudismaskine der er den rette for dig, så kan vi tilbyde dig rådgivning fra en lokal forhandler. Vi er meget optaget af at du ikke efterlades på en øde ø, når ismaskinen er leveret. Derfor anbefaler vi dig også at købe ismaskinen hos en fagmand, som kan rådigve dig forud for salget og hjælpe dig med service og reparation senere i forløbet. Vi henviser gerne til en forhandler – fang os på tlf 6481 3111.
Miljøvenlige kølemidler
Brudismaskinerne kan leveres med det miljøvenlige kølemiddel R290, men der er også andre muligheder.
